Vandaag staat een eitje met een bijzondere naam in de lentezon: het Gianduja eitje!🌸 Dit chocolade eitje heeft een schelp van melkchocolade (30,7%) en de befaamde Gianduja-vulling van hazelnootpraline🌰 Het eitje is omhuld met een fijn suikerlaagje. We hebben het eitje trouwens ook met een pure chocolade schelp🍫
De combinatie van chocola met hazelnootpraline komt uit Turijn (streek Piemonte) omstreeks 1850🇮🇹 De streek staat bekent om haar hazelnotenteelt. Het woord Gianduja komt dan ook van het Italiaanse giandla duja wat ‘zoete noot’ betekent.
Funfact: In 1850 werd het Gianduja chocolade eitje geboren toen de Turijners voor het eerst een zilverpapiertje eromheen wikkelden🥚🐣
Tot snel!
Team Rodenburg💋
